O QUE É NUTRIÇÃO ESPORTIVA ?

Nutrição esportiva é a área da nutrição que se destina ao atendimento nutricional de esportistas e atletas que querem melhorar seu desempenho físico. A alimentação para este cliente é voltada com atenção especial ao tipo, duração e intensidade de treinamento e exercício.

A nutrição pré, durante e pós-exercício/treino e indicação de suplementos esportivos bem como avaliações da hidratação são necessidades diferenciadas e indicadas para esse tipo de cliente. Além destes pontos, há uma necessidade de avaliação física e nutricional detalhada de acordo com a idade, objetivo e necessidade de cada cliente de acordo com sua prática esportiva.

 A IMPORTÂNCIA DO NUTRICIONISTA ESPORTIVO

O corpo do atleta é uma máquina que precisa gerar energia adequada para a realização dos treinos e competições. Sendo assim é indispensável que o combustível, no caso a alimentação, seja adequado. Se utilizarmos alimentos inadequados ou de maneira errônea o rendimento cai e o desempenho do atleta fica comprometido. 

Nos últimos anos, a nutrição tem sido alvo de crescente interesse por parte de atletas e praticantes de atividades físicas, cada vez mais conscientes dos benefícios que uma alimentação adequada pode trazer quando associada ao treinamento esportivo.

A alimentação do atleta é feita de acordo com o peso, idade, sexo, percentual de massa muscular e de massa gorda, modalidade esportiva e tempo, objetivos, patologia. A Alimentação varia entre as fases de preparação, de recuperação, de competição ou qualquer imprevisto como, por exemplo, lesões, cirurgias, etc. 

Cuidando devidamente de sua alimentação, o atleta conseguirá não só manter a sua saúde, mas também preservar sua composição corporal, favorecer o funcionamento das vias metabólicas associadas a atividade física, permitir o armazenamento de energia (glicogênio muscular) retardando a fadiga pelo aumento da resistência ao exercício, contribuir para crescimento da massa muscular (hipertrofia) e auxiliar na recuperação de lesões ou traumas eventualmente provocados pelo exercício.

Pode-se dizer que uma orientação nutricional personalizada, juntamente com um treinamento bem elaborado, renderam ao atleta grandes conquistas com excelentes resultados. Uma boa dica, portanto, é procurar um profissional dessa área para acompanhá-lo em seu treinamento, estabelecer a melhor dieta para durante e depois das atividades físicas. Assim, seu rendimento será melhor e o seu corpo ficará mais saudável. Cabe ao nutricionista, principalmente aquele dedicado à nutrição esportiva, orientar e elaborar uma dieta específica para pessoas que praticam atividade física. 

Fontes: BROSSI, Fernanda et al. Orientação nutricional: Avaliação do conhecimento de estudantes de Educação Física quanto á Nutrição e Orientação Nutricional. Revista Nutrição em pauta. Julho/agosto, 2000 

WILLIAMS, M.H. Nutrition for fitness & sport. 4.ed. London, Brown & Benchmark, 1995. p.7-182